Polivinil alkohol secara amnya tidak berbahaya kepada tubuh manusia:
1. Keselamatan: Ia mempunyai sifat kimia yang stabil, tidak mudah membebaskan bahan berbahaya, dan digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik.
2. Contoh Aplikasi: Ia berfungsi sebagai bahan tambahan makanan dan bahan farmaseutikal yang selamat (seperti dalam kanta sentuh), dan tiada bukti yang menunjukkan sebarang kesan berbahaya.
3. Ciri-ciri Metabolik: Apabila digunakan dengan sewajarnya, ia tidak menghasilkan metabolit toksik; pengambilan yang berlebihan tidak mungkin menyebabkan apa-apa yang lebih daripada ketidakselesaan ringan yang jarang berlaku.